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芜湖特产

芜湖市属亚热带湿润季风气候。芜湖的气候特点是:光照充足,雨量充沛,四季分明。
芜湖特产有三刀((菜刀、剪刀、剃刀))三画(铁画、堆漆画、通草画)四鱼(鲥鱼、刀鱼、鲑鱼、黄鳝)、傻子瓜子、弋江贡篮、无为剔墨纱灯、芜湖铁画、鑫马珠宝;

无为板鸭:又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食,已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料,一般选用当年4斤以上的肥鸭,配、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,色泽金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,回味隽永,闻名全国。

南陵大米:南陵县素有“芜湖米市,南陵粮仓”的美称,被誉为“江南鱼米之乡”“江南粮仓”。是中国四大米市之一“芜湖米市”的主要产粮区。南陵县民风朴实,农民勤劳,双季稻面积占稻田面积的70%以上。

陶辛青虾: 陶辛青虾养殖面积已超3000亩,是全市最大的无公害青虾养殖基地,成为地方的一个重要品牌。

繁昌长枣:繁昌长枣为落叶植物,果实呈长柱形,中腰通常有不对称的缢痕,两端多显歪斜。分布于中国安徽省。

湾沚山芋:芜湖市种植山芋历史悠久,芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一,由于其独特的地理条件和栽培方式,“湾沚山芋”形成了独特品质,其含水量少,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,富含大量的膳食纤维和矿物质,深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱,素有“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”的评价。

无为螃蟹:无为区域螃蟹生产历史悠久,螃蟹文化源远流长,宋代,无为籍诗人王之道受家乡螃蟹文化熏陶,有大量诗作描述无为螃蟹,如:“西风摇落黄花秋,江城有蟹供拍浮”;宋崇宁三年,大书法家米芾任无为知军时,曾有“三拜煮蟹”之典故;上世纪八十年代至今,一直有“中国螃蟹看安徽、安徽螃蟹看无为”之说。

芜湖铁画:铁画诞生于芜湖,始创于清康熙年间。由明末清初祖籍徽州的铁匠汤天池,与徽州画派著名画家肖云从热情碰撞所创立,迄今已经300多年历史。铁画是“以锤代笔、以铁作墨”,借鉴国画章法布局和雕塑、剪纸等工艺的特点,经冶、锻、钻、挫等技巧锻铁成画。铁画的特点是黑白分明、虚实相生,既有国画的神韵又有雕塑的立体美,堪称“铁为肌骨画为魂”,形成独特的艺术风格和浓郁的民族特色,被世人誉为“中华一绝。

砖雕:砖雕安徽徽州(今安徽歙县)的砖雕,历史悠久,雕刻精致,独具一格,名闻中外。主要用在门楼、门罩、飞檐和柱础等上面。古代砖雕多以浮雕为主,少数也有线刻的。徽州建筑多用青灰色的屋脊和屋顶,雪白的粉墙,水磨青砖的门罩、门楼和飞檐等,门槛和屋脚(升高地面一、二尺)皆用青石或麻石,有的人们也用水磨青砖平铺,而后用圆头铆钉固定在木质门板的表面。象这样的整体建筑,砖雕装嵌其中,十分和谐协调。徽州砖雕的图案,有花鸟、人物、戏出、生活场景和吉祥纹饰等。

芜湖腐乳:芜湖腐乳块形整齐,色泽艳丽,香味浓郁,味道鲜美,回味悠长。